Bắc Kinh, ngày 27 tháng 9 năm 2024 - Việc bảo quản thịt ăn liền trong thời gian ngắn luôn gây rắc rối cho mọi người. Theo nghiên cứu liên quan, thịt gia súc và gia cầm tươi thường có vấn đề vi khuẩn phát triển quá nhanh, vì vậy ngay cả khi nó được đặt trong ngăn đông của tủ lạnh, thời gian bảo quản không được vượt quá 3 giờ. Nếu nó được đặt trong ngăn đông lạnh để bảo quản, mặc dù nó có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nhưng việc rã đông nó đòi hỏi quá nhiều thời gian chờ đợi và rất bất tiện. Thương hiệu tủ lạnh nhúng cao cấp Garov GRF mang theo ba ngăn kéo thay đổi nhiệt độ miễn phí để tạo không gian lưu trữ cho thịt ăn liền trong thời gian ngắn.
Nói chung, nhiệt độ bảo quản tốt nhất cho thịt ăn liền trong thời gian ngắn là 0-4 ° C, trong phạm vi nhiệt độ này, thịt có thể được giữ tương đối tươi, tránh vi khuẩn sinh sản nhanh chóng, do đó kéo dài thời hạn an toàn ăn được. Đồng thời, nó cũng có thể ngăn ngừa mất độ ẩm và giữ cho thịt tươi. Ngăn kéo nhiệt độ thay đổi 8 ° C ~ -4 ° C của tủ lạnh nhúng GRF có thể thực hiện điều chỉnh nhiệt độ ba bánh, không chỉ có thể cung cấp môi trường bảo quản cho thịt gia súc và gia cầm tươi, mà còn cung cấp nhiệt độ bảo quản tốt theo các loại thịt khác nhau.
Nếu bảo quản thịt gia súc và gia cầm, nhiệt độ của ngăn kéo nhiệt độ biến đổi GRF có thể được điều chỉnh đến 0 ° C, để thịt vừa đạt đến trạng thái đông lạnh vi mô. Mặc dù thịt ở trạng thái đông lạnh vi mô có tinh thể băng nhỏ, nhưng nó không làm thủng màng tế bào, sẽ không gây mất độ ẩm và sẽ không ảnh hưởng đến hương vị. Và thịt ở trạng thái này là của Microsoft, rất tiện lợi để cắt. Đối với việc bảo quản hải sản và cá, nhiệt độ đông lạnh mềm -4 ° C là phù hợp nhất, không chỉ có thể ức chế sự phát triển của vi sinh vật, đảm bảo an toàn cho hải sản mà còn duy trì hương vị tươi và ngọt của nó, tránh rắc rối khi rã đông.
Ngoài ra, biên độ dao động nhiệt độ trong tủ lạnh cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến việc bảo quản nguyên liệu thực phẩm, nếu biên độ dao động nhiệt độ quá lớn, nó sẽ dễ dàng dẫn đến thành tế bào nguyên liệu thực phẩm bị hư hỏng do giãn nở nhiệt và co lại lạnh, dẫn đến mất dinh dưỡng và độ ẩm. Do đó, ngoài kiểm soát nhiệt độ chính xác, nhiệt độ không đổi cũng rất quan trọng. Bên trong hộp tủ lạnh nhúng GRF có nhiều radar kiểm soát nhiệt độ, có thể cảm nhận trạng thái thay đổi nhiệt độ 0,1 ° C và cung cấp không khí kịp thời, đảm bảo nhiệt độ không đổi. Đồng thời, tủ lạnh sử dụng máy nén tần số biến thiên kép tất cả trong một, tức là máy nén tần số biến thiên và quạt biến tần, phản ứng làm lạnh nhanh, kiểm soát nhiệt độ ổn định, để nguyên liệu thực phẩm không bị ảnh hưởng
Để bảo quản hàng khô rau quả, sản phẩm, tủ lạnh nhúng GRF đã thiết kế đặc biệt ngăn kéo dưỡng ẩm khóa tươi, độ ẩm khô có thể được điều chỉnh tự do và thủ công. Trượt thanh trượt kiểm soát độ ẩm sang trái, ngăn kéo độ ẩm thấp và khô, hàng khô lưu trữ không dễ trở lại độ ẩm và mốc; trượt mô-đun kiểm soát độ ẩm sang phải, ngăn kéo độ ẩm cao và ẩm ướt, trái cây và rau quả có thể được giữ tươi trong thời gian dài. Đối với vấn đề chuỗi hương vị tủ lạnh gây đau đầu cho gia đình, GRF sử dụng công nghệ được cấp bằng sáng chế của ống dẫn khí xoắn ốc Archimedes để thay đổi cấu trúc ống dẫn khí truyền thống, để gió của mỗi ngăn chảy trở lại một chiều. Đồng thời, nó cũng thiết lập mô-đun làm sạch hương vị trong ống dẫn khí, để gió thổi sạch sẽ,
Chống lại thời gian trôi qua, đóng băng trạng thái nguyên liệu tươi, thực hiện lưu trữ phân loại các nguyên liệu khô, ướt, sống, tươi và các nguyên liệu khác, Garov GRF đang sử dụng công nghệ kiểm soát nhiệt độ cực đoan để thúc đẩy quá trình phát triển lưu trữ nguyên liệu tươi, điều chỉnh nhiệt độ lưu trữ tươi chính xác cho các nguyên liệu khác nhau, thực hiện bảo quản tươi cấp tế bào, rút ngắn khoảng cách nguyên liệu từ nơi xuất xứ đến bàn ăn, đáp ứng nhu cầu của nhiều nguyên liệu chất lượng cao hơn.
