Thành Đô, ngày 20 tháng 12 năm 2024 - Ngày 17 tháng 12 năm 2024, Lễ hội thường niên EPC giáo dục Thành Đô lần thứ 8 của "Giáo dục ảnh hưởng đến thành phố" được tổ chức tại Trung tâm Văn hóa và Nghệ thuật tỉnh Tứ Xuyên, lễ hội này được hướng dẫn bởi Cục Giáo dục Thành Đô, được tổ chức bởi Tin tức Kinh doanh Thành Đô, Tin tức Sao Đỏ và Giáo dục Sao Đỏ.
Dựa vào 11 năm trồng trọt sâu rộng ở Thành Đô của dự án "Lý Cẩm Ký hy vọng đầu bếp", cùng nhau nuôi dưỡng những học sinh gặp khó khăn về kinh tế học trung học nghề để hoàn thành ước mơ của đầu bếp, cũng như kế hoạch "Lý" bền vững của Lý Cẩm Ký, hướng dẫn hy vọng đầu bếp trở thành tình nguyện viên thành phố, cùng nhau phổ biến giáo dục văn hóa ẩm thực bền vững, Lý Cẩm Ký và
Trường trung học nghề tài chính và thương mại Thành Đô cùng giành được danh hiệu "Mô hình cộng sinh giáo dục hàng năm".
10 năm đầu tiên mang lại lợi ích cho xã hội
Thành Đô, với tư cách là "thủ đô ẩm thực của thế giới" được Liên Hợp Quốc công nhận, đã nuôi dưỡng các món ăn mà nhiều người dân như ẩm thực Tứ Xuyên và lẩu thích, tự nhiên cũng đã sinh ra mảnh đất màu mỡ phù hợp cho các đầu bếp trẻ học hỏi và phát triển.
Tháng 9 năm 2013, Lý Cẩm Ký hy vọng dự án đầu bếp dưới sự hỗ trợ của Ban Công tác Mặt trận Thống nhất của Ủy ban tỉnh Tứ Xuyên, đã hạ cánh tại trường trung học nghề tài chính và thương mại cao cấp ở thành phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, 34 thanh niên yêu thích học nấu ăn từ Ôn Xuyên, Nhã An và những nơi khác đã thành lập lớp đầu tiên của Lý Cẩm Ký hy vọng đầu bếp Thành Đô, nhận được tài trợ đầy đủ từ Lý Cẩm Ký.
Tìm hiểu kiến thức nấu ăn Trung Quốc.
Trong 11 năm tiếp theo, Lý Cẩm Ký tuân thủ giá trị cốt lõi của công ty là "tư duy lợi ích cho người dân, mang lại lợi ích cho xã hội" và sứ mệnh của công ty là "phát triển văn hóa ẩm thực xuất sắc của Trung Quốc", không chỉ hỗ trợ tài chính cho tất cả các đầu bếp hy vọng, trả học phí, trợ cấp chi phí sinh hoạt hàng tháng, chi phí đi lại mùa đông và mùa hè, mà còn liên quan đến các vị trí tài chính và thương mại.
Cao thành lập nhóm dự án đầu bếp hy vọng, trường học và doanh nghiệp cùng nhau giáo dục. Ngoài việc hy vọng đầu bếp học các khóa học hàng ngày, xây dựng nhiều cơ hội trao đổi hơn trong ngành dịch vụ ăn uống, tổ chức hy vọng đầu bếp đến Hồng Kông, Trung Quốc Ma Cao, Quảng Châu, Thượng Hải và những nơi khác để cạnh tranh, trao đổi, khuyến khích họ vào khách sạn 5 sao, nhà hàng cao cấp trong và ngoài nước để thực tập và làm việc.
Cho đến nay, Chương trình đầu bếp hy vọng của Lý Cẩm Ký đã tài trợ cho 510 thanh niên có tham vọng học nấu ăn Trung Quốc ở Thành Đô, trong đó 334 người hy vọng đầu bếp tốt nghiệp suôn sẻ, một số trở thành đầu bếp trưởng của khách sạn 5 sao, một số làm xương sống kỹ thuật trong các nhà hàng cao cấp, một số trở về quê hương để bắt đầu kinh doanh thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp ăn uống ở quê nhà, và một số khác ở
Sau khi tốt nghiệp đại học trở lại trường cũ để trở thành giáo viên dạy nấu ăn, tất cả đều quảng bá hương vị Trung Quốc trên các đường đua khác nhau.
Chia sẻ kết quả của 10 năm thứ hai
Được chiếu sáng bởi ánh sáng, có cơ hội học hỏi công nghệ, làm chủ công nghệ - đây là 10 năm đầu tiên của chương trình đầu bếp hy vọng của Lý Cẩm Ký; trở thành ánh sáng, áp dụng công nghệ, để nhiều người hiểu hơn về văn hóa truyền thống ẩm thực bền vững - đây sẽ là 10 năm thứ hai của chương trình đầu bếp hy vọng của Lý Cẩm Ký.
Trong số 17 Mục tiêu Phát triển Bền vững do Liên hợp quốc công bố, "các thành phố và cộng đồng bền vững" là một mục tiêu rất quan trọng.
Là một người học tập, sinh sống và làm việc tại Thành Đô, Lý Cẩm Ký hy vọng các đầu bếp, họ phát hiện ra rằng, trong khi nấu ăn tạo ra thức ăn ngon, cũng sẽ tạo ra một số rác: những chai nước sốt đã qua sử dụng, nguyên liệu còn sót lại của nguyên liệu - những "rác" này một số có thể tái chế, một số không thể tái chế, làm thế nào để tận dụng tối đa có thể.
Biến chất thải thành kho báu đã trở thành điều mà Lee Kum Kee hy vọng các đầu bếp đang làm trong năm nay - kế hoạch bền vững của Lee Kum Kee.
Vào ngày 22 tháng 3 năm nay, chương trình "Lý Cẩm Ký" bền vững với đầu bếp hy vọng làm tình nguyện viên đã được khởi động tại Thành Đô, thông qua việc bảo vệ nguồn nước phổ biến khoa học tại trường tiểu học thử nghiệm trực thuộc Đại học Khoa học và Công nghệ Điện tử, đã truyền đạt cho học sinh tiểu học sự đóng góp của Lý Cẩm Ký đối với sinh thái học và mối quan hệ giữa nước sốt và nước.
Cho đến nay, "Lý" bền vững của Lý Cẩm Ký muốn lên kế hoạch thực hiện tổng cộng 14 hoạt động bền vững ở Thành Đô, Bắc Xuyên, Liangshan, Trịnh Châu, Thượng Hải, Yichang, Hồ Bắc, Lệ Giang, Vân Nam và những nơi khác, ảnh hưởng đến hơn 4 triệu công chúng: từ văn hóa ẩm thực truyền thống khoa học đại chúng, đến sản xuất thủ công bền vững, đến cộng đồng.
Đồng sáng tạo, Lý Cẩm Ký hy vọng các đầu bếp sẽ sử dụng "giáo dục kỹ năng" để ảnh hưởng đến mọi người, truyền bá kiến thức nấu ăn đã học đến mọi nơi, tham gia đồng sáng tạo và đồng xây dựng thành phố và cộng đồng.
"Giáo dục thời đại mới chứa đựng rất nhiều ý nghĩa, nó không chỉ là giáo dục chương trình giảng dạy mà trẻ em nhận được ở trường, mà còn bao gồm giáo dục ba quan điểm và giáo dục chủ nhân trong xã hội".
Lai Jie Shan, Giám đốc phụ trách các vấn đề doanh nghiệp Trung Quốc của Lý Cẩm Ký, cho biết, là một doanh nghiệp dân tộc hàng thế kỷ với tinh thần trách nhiệm xã hội, Lý Cẩm Ký luôn quan tâm đến sự phát triển của giáo dục, đặc biệt là giáo dục nghề nghiệp: từ năm 2011, sáng tạo khởi động chương trình "Lý Cẩm Ký muốn đầu bếp", tài trợ cho những người trẻ có tham vọng gặp khó khăn về kinh tế để học nấu ăn Trung Quốc; đến năm 2015
Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu và Thành Đô thiết lập học bổng doanh nghiệp Lý Cẩm Ký để khuyến khích sinh viên chuyên ngành nấu ăn có chất lượng và học tập xuất sắc; sau đó đến năm 2024 khởi động kế hoạch "Lý" bền vững, khuyến khích Lý Cẩm Ký hy vọng đầu bếp sử dụng các kỹ năng đã học để nuôi sống xã hội.
Trong tương lai, Lý Cẩm Ký sẽ chung tay với Trường Trung học Tài chính và Thương mại Thành Đô để tiếp tục trao quyền cho giáo dục và hình thành một tình huống đôi bên cùng có lợi, để mỗi đứa trẻ có thể lớn lên cùng với thành phố, mang hương vị Trung Quốc tuyệt vời và xây dựng một Trung Quốc xinh đẹp.
