Ngày 27 tháng 12 năm 2024, Bắc Kinh - Với sự bùng nổ liên tục của du lịch Cáp Nhĩ Tân, lê đông lạnh Đông Bắc, như một món ngon đặc trưng của địa phương, cũng phổ biến trên toàn mạng, thu hút sự chú ý của vô số khách du lịch và những người yêu thích ẩm thực.
Nhiều bạn miền Nam trong khi thèm muốn món ăn ngon, cũng không thể không tự làm lê đông lạnh ở nhà, nhưng đông lạnh không đen, đông lạnh nứt, không ngon... Các trường hợp xuất hiện liên tục, khiến người ta không thể không thở dài: Ăn lê đông lạnh chỉ có thể đi về phía đông bắc!
Tuy nhiên, tủ lạnh Haier đã đưa ra một câu trả lời khác đáng ngạc nhiên - một cú nhấp chuột vào "quả lê đông lạnh".
Ngay cả ở miền Nam, mọi người cũng có thể áp dụng mô hình này thông qua ứng dụng Haier Zhijia, đợi 4 ngày là có thể ăn được quả lê đông lạnh với làn da ngăm đen, một ngụm nước trái cây, mát mẻ và ngọt ngào, và thưởng thức hương vị Đông Bắc đích thực mà không cần rời khỏi nhà.
Quả lê đông lạnh ra khỏi vòng tròn thành "dòng chảy trên cùng": Tự làm nhưng khó khăn
Trong một thời gian dài, lê đông lạnh là một món ngon đặc trưng của khu vực Đông Bắc. Với sức nóng du lịch của Cáp Nhĩ Tân "tăng vọt", lê đông lạnh với vẻ ngoài tối nhưng hương vị ngọt ngào đã trở thành "dòng chảy hàng đầu" của thực phẩm với cảm giác tương phản. Phương pháp sản xuất độc đáo của nó phụ thuộc vào nhiệt độ thấp tự nhiên và môi trường chênh lệch nhiệt độ vào mùa đông ở Đông Bắc.
Ở Đông Bắc, sau tháng 11 hàng năm, nhiệt độ sẽ giảm xuống 0 độ hoặc thậm chí thấp hơn, ngoài trời trở thành "tủ lạnh lớn" tự nhiên. Mọi người đặt lê ngoài trời để đông lạnh tự nhiên, đợi màu sắc của lê chuyển sang màu đen thì có thể lấy ra đông lạnh, hương vị của thịt lê trở nên mềm và ngon ngọt, hương vị thơm và ngọt.
Đối với bạn bè ở miền Nam và những người không thể đi đến Đông Bắc, tự làm có thể là cách nhanh nhất để giải tỏa cơn thèm. Nhưng điều này không dễ dàng. Một mặt, khí hậu giữa miền Bắc và miền Nam rất khác nhau. Lấy Cáp Nhĩ Tân vào tháng 12 làm ví dụ, ngay cả nhiệt độ cao nhất cũng là -5 ° C, trong khi nhiệt độ thấp nhất ở Quảng Châu trong cùng thời kỳ đều là âm 10 ° C.
Ngay cả khi để trong tủ lạnh, nhiệt độ đặt của mỗi tủ lạnh không giống nhau, nhiệt độ rã đông cũng không giống nhau, tự làm bằng trực giác rất dễ xuất hiện hiện tượng "đông lạnh không đen", "kaka giòn không ra nước trái cây" thường thấy trên mạng.
Hơn nữa, trong quá trình rã đông và đông lạnh nhiều lần, dễ dẫn đến vi khuẩn sinh sản, an toàn thực phẩm khó đảm bảo.
Tủ lạnh Haier ra mắt cảnh đông lạnh lê đông lạnh: Một cú nhấp chuột để mở khóa hương vị đích thực
Chẳng lẽ muốn ăn lê đông lạnh đích thực thì chỉ có thể đi về phía đông bắc sao? Tủ lạnh Haier đưa ra câu trả lời đáng ngạc nhiên: một cú nhấp chuột 4 ngày tự động làm lê đông lạnh!
Cụ thể, bạn chỉ cần rửa lê như lê nắp hoa, lê táo và để vào tủ lạnh, sau đó đăng nhập vào ứng dụng Haier Zhijia, mở chế độ đông lạnh "lê đông lạnh" bằng một cú nhấp chuột, tủ lạnh có thể khôi phục thông minh toàn bộ quá trình đông lạnh và rã đông môi trường.
Nhờ công nghệ bảo quản toàn bộ không gian cấp quốc gia của tủ lạnh Haier, không gian đông lạnh của nó có thể làm cho nhiệt độ thực phẩm dao động ≤ 0,1 ° C.
Do đó, tủ lạnh Haier có thể làm cho lê ở bất kỳ quy trình sản xuất nào, đều có thể ở trong môi trường nhiệt độ chính xác, hoàn thành đầy đủ phản ứng nâu enzyme, để chất phenol chuyển đổi thành chất enzyme càng nhiều càng tốt và tạo ra fructose có độ ngọt cao hơn.
Sau 4 ngày, quả lê đông lạnh Đông Bắc đích thực ngọt và lạnh, miệng nổ nước trái cây đã được khắc lại hoàn hảo.
Đồng thời, trong quá trình sản xuất, mọi người cũng không cần phải lo lắng rằng việc rã đông dễ dàng sinh sản vi khuẩn. Tủ lạnh Haier có hệ thống siêu sạch EPP tiên tiến, hệ thống siêu sạch AI và các công nghệ bảo vệ sức khỏe hàng đầu trong ngành khác.
Lấy hệ thống AI Zhijing làm ví dụ, nó có thể chủ động cảm nhận mùi thực phẩm trong 24h, thực hiện 5 hiệu ứng trong 1: khử trùng, làm sạch mùi, chống nấm mốc, loại bỏ dư lượng nông nghiệp và loại bỏ vi rút.
Nếu bạn cũng muốn thử tươi ở nhà, bạn có thể thử chế độ "quả lê đông lạnh" một cú nhấp chuột của tủ lạnh Haier, dễ dàng phá vỡ giới hạn của khu vực và khí hậu, khôi phục hoàn hảo hương vị!
Tôi cũng tin rằng với sự giúp đỡ của tủ lạnh Haier, trong tương lai, nhiều hương vị khu vực độc đáo và hấp dẫn hơn có thể được khắc lại chính xác, để bạn có thể tận hưởng một bữa tiệc trên đầu lưỡi mà không cần rời khỏi nhà.
