Ngày 13 tháng 8 năm 2024, Thiểm Tây - Báo cáo loạt bài "Trăm quận ngàn làng" của Qian Dama, nhằm mục đích phát huy lợi thế của người tiêu dùng trong việc thúc đẩy ngược lại cải cách bên cung ứng sản phẩm nông nghiệp và nâng cao chất lượng và hiệu quả, đồng thời liên tục khám phá mô hình mới và con đường hiệu quả để phát triển thương hiệu sản phẩm nông nghiệp của Trung Quốc.
Thông qua việc lựa chọn các quận có lợi thế nông nghiệp và làng mạnh trên toàn quốc, dựa vào nguồn tài nguyên độc đáo của mỗi quận và làng, Qian Dama dựa vào lợi thế quy mô lớn, định hướng thị trường hóa làm liên kết, giới thiệu nhiều sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao đặc trưng hơn, tiếp tục giúp cải thiện mức độ phát triển của các ngành công nghiệp hàng đầu trong phục hồi nông thôn của quận, tạo ra các mẫu nông thôn hiện đại hóa kiểu Trung Quốc và các mẫu thực tế về phát triển chất lượng cao của nền kinh tế quận.
Nội dung của bài viết này là trạm Dali, Thiểm Tây, được báo cáo trong loạt bài "Trăm quận ngàn làng" của Qian Dama. Qian Dama đi vào thị trấn chà là Trung Quốc, nơi ba con sông hợp lưu, đảm bảo sản lượng tuyệt vời với tiêu chuẩn nghiêm ngặt, làm cho khối lượng bán hàng và sự nổi tiếng của các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng như chà mùa đông Dali được cải thiện đáng kể.
Thiên niên kỷ sông Tây địa, Quan Trung gạo lương Xuyên.
Quận Dali, thành phố Weinan, Thiểm Tây nằm ở khu vực mở nhất ở phía đông của đồng bằng. Ba con sông Hoàng Hà, sông Lạc và sông Vi hợp lưu ở đây, mang lại sức sống và sức sống vô hạn, tạo ra "quê hương chà là Trung Quốc".
Theo thống kê, vào năm 2023, diện tích trồng chà mùa đông trên toàn quận Đại Lệ là 420.000 mu, trong đó 403.000 mu được trồng, chiếm 95,95%, sản lượng hàng năm là 550.000 tấn, giá trị sản lượng hàng năm là 7 tỷ nhân dân tệ, giá trị sản lượng của toàn bộ chuỗi công nghiệp là 10,2 tỷ nhân dân tệ, chà mùa đông đã trở thành ngành công nghiệp đầu tiên của người dân giàu có ở làng Hưng, quận Đại Lệ Cường.
Sông Hoàng Hà và đất nông nghiệp dọc theo bờ sông tỏa sáng lẫn nhau, cây chà mùa đông xanh trong nhà kính tràn đầy sức sống, với một chút chà mùa đông đỏ có ánh sáng hấp dẫn. Bây giờ là mùa cao điểm sản xuất và bán chà mùa đông Đại Lệ.
"Mùa đông" của ngày mùa đông, có nghĩa là chín muộn, bắt nguồn từ ngày mùa đông trưởng thành muộn hơn các loại trái cây khác, thời gian phát triển trái cây của nó chủ yếu là hơn 120 ngày.
Là quê hương của chà mùa đông nổi tiếng cả nước, quận Dali có đủ ánh nắng mặt trời, phân bón đất, nguồn nước tốt, chà mùa đông được sản xuất có màu đỏ, thịt trái cây có màu trắng sữa, có đặc điểm lớn, da mỏng, hạt nhân nhỏ, thịt dày, hương vị giòn và ngọt. Trung bình một quả nặng khoảng 20g; hương vị giòn và mềm, nước trái cây phong phú; độ đường trung bình trên 16 độ. Răng vừa chạm vào vỏ trái cây mỏng, thịt trái cây giòn sẽ nứt ra, cảm giác ngọt ngào tươi và ngọt ngào tràn ngập toàn bộ miệng. Chỉ ngọt không nhờn, thấm và dễ chịu.
Trong những năm gần đây, quận Dali đã coi ngành công nghiệp chà mùa đông là ngành công nghiệp mặt trời mọc và ngành công nghiệp làm giàu cho người dân để thúc đẩy sự phát triển chất lượng cao của nền kinh tế quận, dựa vào lợi thế tài nguyên, nhắm vào nhu cầu thị trường, làm sâu sắc thêm sự tích hợp và phát triển của toàn bộ chuỗi công nghiệp, đẩy nhanh quy mô, tiêu chuẩn hóa và xây dựng thương hiệu của ngành công nghiệp chà mùa đông, và cố gắng xây dựng một nền nông nghiệp cơ sở đặc trưng cấp 10 tỷ với chà mùa đông là dẫn đầu.
Táo mùa đông nhỏ, công nghiệp lớn. Bà Tiền lấy sản xuất trực tiếp từ cơ sở để tạo sức mạnh cho sự phát triển chất lượng cao của ngành công nghiệp táo mùa đông địa phương. Ví dụ, để đảm bảo an toàn cho sản phẩm nông nghiệp, quận Dali đã thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc chất lượng và an toàn sản phẩm nông nghiệp "sản xuất có ghi chép, thông tin có thể truy vấn, hướng dòng chảy có thể theo dõi, trách nhiệm có thể truy xuất nguồn gốc". Điều này được hiểu rằng trong thời gian bán táo mùa đông năm 2023, toàn quận đã kiểm tra tổng cộng hơn 3.600 lô mẫu, tỷ lệ đủ điều kiện vượt quá 98,8%, đảm bảo an toàn trên đầu lưỡi.
Tương tự, để đảm bảo độ tươi và an toàn của nguyên liệu, bà Qian đã kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt vào mọi khía cạnh mua hàng, vận chuyển, lưu trữ và bán hàng.
Về chuỗi cung ứng, Qian Dama đã thiết lập và tuân theo các tiêu chuẩn mua hàng và chấp nhận nghiêm ngặt. Thực hiện tiêu chuẩn hóa trước ở đầu xuất xứ, thực hiện đào tạo và kiểm soát thuốc bón phân cho cơ sở, đồng thời thành lập đội kiểm tra chất lượng chuyên nghiệp để tiến hành kiểm tra lấy mẫu từng lô nguyên liệu.
Bà Tiền đã thành lập 20 phòng thí nghiệm kiểm tra nhanh tiêu chuẩn hóa trong khu vực bao phủ kinh doanh, được kiểm tra tại chỗ bởi cơ quan bên thứ ba, kiểm tra hơn 1.100 lô mỗi ngày. Trên đường vận chuyển, xe vận chuyển được trang bị hệ thống định vị, kiểm soát chặt chẽ thời gian xe đến kho, kho đến cửa hàng. Sử dụng công nghệ vận chuyển chuỗi lạnh để đảm bảo nhiệt độ nhất quán. Sau khi sản phẩm đến cửa hàng, còn có một loạt tiêu chuẩn vệ sinh, trưng bày, bán hàng và yêu cầu của nhân viên. Tiêu chuẩn nghiêm ngặt đảm bảo sản lượng tuyệt vời, làm cho khối lượng bán hàng và sự phổ biến của các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng như ngày mùa đông Dali được cải thiện đáng kể.
Tươi là thỏa thuận giữa bà Qian và người tiêu dùng. Bà Qian sẽ tiếp tục phát huy hết lợi thế của ngành và kênh, tích cực đưa ra quy hoạch cơ sở mua sắm tập trung quốc gia, mở ra liên kết tích hợp sản xuất và tiếp thị, tích cực phát huy vai trò cầu nối giữa cánh đồng và bàn ăn của người dân, để các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao ở khắp mọi nơi ra ngoài tốt hơn, thực hiện trách nhiệm xã hội và sứ mệnh của doanh nghiệp bằng các hành động thiết thực, liên tục khám phá mô hình mới và con đường hiệu quả để phát triển thương hiệu nông sản Trung Quốc.
