Thượng Hải, ngày 17 tháng 4 năm 2024 Lễ hội phô mai Pháp đầu tiên - Lễ hội ẩm thực "Dấu ấn của Pháp" đã được tổ chức thành công tại Thượng Hải, đây là hoạt động quảng bá phô mai đầu tiên do Cơ quan Đầu tư Thương mại Pháp tổ chức, nhằm cung cấp một nền tảng cho các thương hiệu phô mai Pháp trưng bày, nếm thử và giao tiếp với người bán chuyên nghiệp, thúc đẩy sự phát triển của ngành phô mai.
Đánh giá cao sự quyến rũ của Phô mai Fache
Lễ hội phô mai này được tổ chức long trọng tại Villa Basai, nơi ở của Tổng lãnh sự Pháp tại Thượng Hải, nhấn mạnh sự quyến rũ của các món ăn ngon của Pháp. Tổng lãnh sự Pháp tại Thượng Hải, ông Joan Valadou, đã tham dự sự kiện và có bài phát biểu khai mạc. Các nhóm sản phẩm sữa lớn của Pháp và các nhà nhập khẩu phô mai Pháp Thượng Hải xuất sắc đã tập hợp lại để mang đến cho người tham gia nhiều sản phẩm phô mai với hương vị phong phú và chất lượng tuyệt vời. Các thương hiệu phô mai tham gia trưng bày bao gồm các nhóm sản phẩm sữa nổi tiếng của Pháp và phô mai thủ công nhỏ. Thể hiện sự đa dạng và đổi mới trong ngành công nghiệp phô mai. Để làm nổi bật sự đa dạng của văn hóa ẩm thực Pháp và phô mai, sự kiện cũng hợp tác với khu vực sản xuất rượu vang lớn thứ hai của Pháp - Vườn nho ở Thung lũng Rhone, để người
Chia sẻ tuyệt vời của Sư phụ Lưu Dương
Nổi bật nhất là sự chia sẻ tuyệt vời của Cheese Master Class - Master Liu Yang, dẫn dắt người tham gia vào thế giới phô mai. Là chủ tịch của Hiệp hội phô mai thế giới Trung Quốc, Master Liu Yang đã chia sẻ kinh nghiệm của mình trong việc giới thiệu phô mai thủ công của Pháp đến Trung Quốc. Master Class giới thiệu sâu sắc về nguồn gốc lịch sử của phô mai Pháp, quy trình sản xuất, phương pháp cắt, kết hợp phô mai với rượu vang và ứng dụng trong nướng. Những người tham gia có hiểu biết và trải nghiệm sâu sắc hơn về phô mai Pháp thông qua giao tiếp tương tác.
Kết thúc tốt đẹp
Sự kiện kết thúc bằng một bữa tiệc cocktail, thu hút sự chú ý của nhiều phương tiện truyền thông và những người yêu thích ẩm thực. Toàn bộ quá trình phát sóng trực tiếp và đưa tin tại sự kiện, khiến nhiều người tiêu dùng Trung Quốc hiểu được sự quyến rũ của văn hóa phô mai Pháp, tạo cơ hội hiếm có cho những người yêu thích phô mai giao tiếp và nếm thử, đồng thời thêm một chút hương vị phô mai đậm đà cho văn hóa ẩm thực của Thượng Hải. Hãy tận hưởng nó!
