Ngày 26 tháng 9 năm 2024 Bắc Kinh - Lễ hội mùa xuân là mùa cao điểm bán hàng quan trọng nhất trong năm, các doanh nghiệp tiêu dùng nhanh lớn đương nhiên không thể bỏ qua, tuy nhiên, so với các hoạt động tiếp thị Lễ hội mùa xuân phức tạp, làm thế nào để người tiêu dùng có được sản phẩm ngon, ngon và hiệu quả chi phí cao là chìa khóa để các doanh nghiệp tiêu dùng nhanh giành chiến thắng trong cuộc chiến tiếp thị Lễ hội mùa xuân.
Mọi người đều biết rằng kẹo đại diện cho sự ngọt ngào và may mắn, là sản phẩm hàng năm cần thiết cho mọi gia đình trong lễ hội mùa xuân của người dân Trung Quốc. Được hưởng lợi từ điều này, trong những năm gần đây, hoạt động kinh doanh của các công ty kẹo đầu ngày càng tốt hơn.
Còn vài tháng nữa là đến lễ hội mùa xuân năm 2025, vua kẹo Từ Phúc Ký đã bắt đầu chuẩn bị hàng năm mới. Lần này họ giới thiệu đầu tiên là kẹo năm mới.
Ngày 24 tháng 9, Từ Phúc Ký cùng với đầu bếp món tráng miệng Michelin, chủ tịch tập trung truyền thông Giang Nam Xuân, phó chủ tịch Nestlé khu vực Trung Quốc lớn hơn, người đứng đầu phục vụ ăn uống chuyên nghiệp Lữ Hàng, tổng giám đốc khu vực Trung Quốc lớn hơn của Nespresso, nhà thiết kế bao bì nổi tiếng Trung Quốc Phan Hổ và các quán cà phê lớn khác, tập trung tại khách sạn Hòa bình Bến Thượng Hải để thưởng thức bữa tiệc kẹo năm mới, chọn kẹo năm mới cho lễ hội mùa xuân năm 2025 cho 1,4 tỷ người Trung Quốc.
Tại sao lại là kẹo năm mới?
Như chúng ta đã biết, Từ Phúc Ký khởi nghiệp bằng kẹo năm mới, kẹo năm mới là IP lớn nhất của Từ Phúc Ký trong lễ hội mùa xuân. Thậm chí có lúc còn cho mọi người một loại nhận thức như vậy, "Từ Phúc Ký là kẹo năm mới". Mỗi khi lễ hội mùa xuân đến gần, khẩu hiệu "Năm mới muốn ăn kẹo năm mới Từ Phúc Ký" lại tràn ngập các nền tảng như phương tiện truyền thông bậc thang, ga đường sắt cao tốc, Douyin, Little Red Book, Express, nhắc nhở mọi người rằng năm mới đến rồi, lại nên đi mua kẹo năm mới.
Dữ liệu của Viện nghiên cứu dữ liệu CCTV (CTR) và Viện nghiên cứu hội tụ truyền thông ở Quảng Châu và Tây An vào tháng 1 năm nay cũng xác nhận điểm này: 94% khán giả nhớ đến Từ Phúc Ký, trong đó 97% khán giả rất ấn tượng với thùng kẹo năm mới.
Vì vậy, kẹo năm mới không được phép!
Điều đáng chú ý là việc bán hàng trong lễ hội mùa xuân đặc biệt quan trọng đối với các doanh nghiệp tiêu dùng nhanh như Từ Phúc Ký. Được biết, khoảng 40% doanh thu hàng năm của Từ Phúc Ký được hoàn thành trong lễ hội mùa xuân. Nói cách khác, lễ hội mùa xuân hàng năm là mùa bán hàng cao điểm của Từ Phúc Ký.
Tổng giám đốc thương hiệu Từ Phúc Ký, Cai Dianru, cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "Tài chính ngũ cốc" rằng Từ Phúc Ký trước đây dựa nhiều hơn vào các cửa hàng trực tiếp, nhưng kể từ năm nay, số lượng cửa hàng trực tiếp đang giảm, vì vậy đội ngũ công ty có thể cần phải nỗ lực nhiều hơn và sẽ khó khăn hơn một chút, nhưng thị trường vẫn có cơ hội lớn, đặc biệt là trong phân phối sâu. "Chúng tôi kỳ vọng doanh số bán hàng tổng thể của Từ Phúc Ký sẽ vẫn có thể duy trì mức tăng trưởng một con số cao trong năm nay, một số loại là tăng hai con số, chẳng hạn như kẹo mềm".
Tầng trên cùng của khách sạn Hòa Bình đêm đó có phong cách độc đáo, hoa trang trí bàn dài đồ ăn phương Tây, tông màu trắng được trang trí với các yếu tố màu đỏ, rất có kết cấu, thể hiện bầu không khí cao cấp. Lấy các sản phẩm đường năm mới làm nguồn cảm hứng sáng tạo và nguyên liệu, các món tráng miệng và đồ uống tinh tế được nấu và chế biến lần lượt được trình bày trước các đầu bếp Michelin và các quán cà phê lớn khác để nếm thử.
Đây là một trong những mục đích của hoạt động này, để xác định lại nội dung của thùng kẹo năm mới, sản phẩm "át chủ bài" của Từ Phúc Ký, tức là loại kẹo ngon nào mới có thể đủ điều kiện để vào thùng kẹo này để chấp nhận "phán xét" mua hàng của người tiêu dùng.
Sau nhiều vòng PK, cuối cùng 8 loại kẹo nổi bật so với hơn 100 loại kẹo và "giải quyết" thành công thùng kẹo năm mới của lễ hội mùa xuân Từ Phúc Ký năm 2025. Những loại kẹo này sẽ trở thành sứ giả ngọt ngào cho ông bà, cha mẹ, con trai và con gái trong thời gian đoàn tụ lễ hội mùa xuân.
Tại sao phải mời các đầu bếp tráng miệng Michelin và các loại cà phê lớn khác để chọn kẹo năm mới?
Về vấn đề này, Thái Điển Nho cho biết: "Qua năm mới, kẹo năm mới là điều cần thiết. Vì vậy, người Từ Phúc Ký đặc biệt thận trọng trong việc lựa chọn sản phẩm kẹo năm mới và nhất định phải giới thiệu kẹo tốt cho người tiêu dùng. Vì vậy, năm nay, chúng tôi nồng nhiệt mời các đầu bếp Michelin và các loại cà phê lớn khác tham gia lựa chọn, nhằm mục đích sử dụng quan điểm chuyên nghiệp và hương vị kén chọn của họ để lựa chọn nghiêm ngặt các sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng, tạo ra kẹo năm mới ngon và phù hợp với người Trung Quốc từ Phúc Ký. Điều này cũng tạo tiền lệ cho việc lựa chọn kẹo năm mới của Từ Phúc Ký cho 1,4 tỷ người".
Với sự nâng cao nhận thức về sức khỏe, ngày càng có nhiều người tiêu dùng bắt đầu theo đuổi ít đường hoặc không đường, nhưng các sản phẩm ngon, ngon và tiết kiệm chi phí vẫn là lựa chọn hàng đầu của đa số người tiêu dùng.
Vậy làm thế nào để đảm bảo những viên kẹo năm mới này ngon và ngon?
Bảo Hỷ Đào, tổng giám đốc sản xuất của Từ Phúc Ký cho biết, hệ thống sản xuất hoàn chỉnh và nghiêm ngặt là sự hỗ trợ mạnh mẽ cho các sản phẩm ngon của chúng tôi. Mỗi viên kẹo phải trải qua hơn 200 lần kiểm tra trong quá trình sản xuất. Chỉ có chất lượng sản phẩm tuyệt vời mới có thể đảm bảo mỗi gia đình đều có thể ăn được kẹo ngon.
Mời đầu bếp nếm thử nội dung cho thùng đường năm mới là chưa đủ, Từ Phúc Ký còn mời đại sư nâng cấp lại giấy đường đóng gói.
Trước lễ hội mùa xuân năm nay, phiên bản khổng lồ của thùng kẹo năm mới do bậc thầy thiết kế bao bì sản phẩm nổi tiếng Trung Quốc, giáo viên Phan Hổ, xử lý, ngay khi xuất hiện tại sự kiện flash Quảng Châu, nó đã trở thành một ngôi sao giao thông và làm bùng nổ vòng kết nối bạn bè. Và "túi dễ thấy" phiên bản giới hạn được thiết kế theo thùng kẹo năm mới này đã bị cướp một cách điên cuồng khi chỉ bán cho đại lý Từ Phúc Ký, một khi cảnh tượng mất kiểm soát, cuối cùng phải "hạn chế mua".
Lễ hội mùa xuân năm sau, Từ Phúc Ký mở rộng thiết kế bên ngoài của thùng kẹo, lần này tập trung vào việc cải tiến và nâng cấp trên bao bì của một viên kẹo.
Giáo viên Phan Hổ, người một lần nữa được mời chủ trì thiết kế, cho biết: "Thiết kế giấy đường được lấy cảm hứng từ thẩm mỹ truyền thống cổ điển của Trung Quốc, chọn sự kết hợp giữa hoa văn vách đá sông nước biển và hoa văn trung đoàn, không chỉ thể hiện nền tảng sâu sắc của văn hóa truyền thống, mà còn mang đến cho giấy đường một cảm giác thẩm mỹ nghệ thuật độc đáo".
Và thiết kế này, cũng đang lặp lại lời kêu gọi của cư dân mạng "đồng sáng tạo" sản phẩm của Từ Phúc Ký - tích hợp các yếu tố trang phục truyền thống cổ điển Trung Quốc vào thiết kế giấy đường. Tại hội nghị này, lý tưởng "đồng sáng tạo" sản phẩm của cư dân mạng đã được phản ánh vào thực tế.
Sự kết hợp giữa nghệ thuật truyền thống và thẩm mỹ hiện đại này sử dụng một tờ giấy đường nhỏ làm phương tiện để thiết kế mỗi viên kẹo thành một tác phẩm nghệ thuật truyền tải văn hóa truyền thống Trung Quốc.
"Đây là sự kế thừa và đổi mới của Từ Phúc Ký đối với văn hóa truyền thống Trung Quốc, và nó cũng phản ánh sự tự tin cao độ của một nền văn hóa truyền thống". Thái Điển Nho nhận xét.
Trên thực tế, từ gia đình điểm đường đến thương hiệu đồ ăn nhẹ cổ điển quốc gia, Từ Phúc Ký, đã bán chạy hơn 30 năm, tỏa ra "hương vị Trung Quốc" và "phong cách quốc gia" mạnh mẽ, quà tặng lễ hội, kẹo, thạch, Shaqima, sô cô la... Từ Phúc Ký "toàn năng" chiếm giữ mọi khoảnh khắc và cảnh hạnh phúc của người tiêu dùng.
"Tôi đã đến rất nhiều nơi, chẳng hạn như núi Nga Mi, Lệ Giang, rất nhiều cửa hàng nhỏ có rất ít loại sản phẩm, với tư cách là người tiêu dùng tôi cảm thấy tiếc, nhưng với tư cách là tổng giám đốc của thương hiệu Từ Phúc Ký, tôi lại nghĩ đây là một cơ hội". Cai Dianru nói với "Tài chính ngũ cốc", Trung Quốc còn có hơn 6 triệu cửa hàng nhỏ hoặc cửa hàng vợ chồng, trước đây chú trọng nhiều đến cửa hàng trực tiếp, nếu có thể để sản phẩm của mình xuất hiện trong các cửa hàng nhỏ này, quy mô bán hàng trong năm đó đều rất đáng kể, "Chúng tôi đã tiến hành điều tra thực địa, nhận thức về thương hiệu của Từ Phúc Ký vẫn rất cao, vì vậy Từ Phúc Ký hiện nay chú trọng nhiều hơn đến phân phối sâu, chính là hy vọng sản phẩm của Từ Phúc Ký có thể ở khắp mọi nơi, không có mặt, tất nhiên, quá trình này cần thời gian".
Năm 2023, Ai Media Gold List công bố danh sách 10 thương hiệu hộp quà tặng kẹo năm mới phổ biến nhất Trung Quốc, Từ Phúc Ký đứng đầu danh sách, đằng sau đó là sự theo đuổi không ngừng của Từ Phúc Ký đối với đổi mới sản phẩm và định vị thị trường chính xác.
Trong tương lai, Từ Phúc Ký sẽ quảng bá thông qua nhiều kênh trực tuyến và ngoại tuyến, sử dụng phương tiện truyền thông xã hội, nền tảng thương mại điện tử và các kênh bán lẻ truyền thống để tạo thành một ma trận tiếp thị toàn diện, sử dụng phân phối sâu để truyền tải sự ngọt ngào và chúc phúc của "kẹo năm mới" đến hàng nghìn hộ gia đình.
