Ngày 7 tháng 1 năm 2025 Quảng Châu - Trong thị trường ăn uống có thể thay đổi, cá ngâm Thái Nhị giống như một người tạo xu hướng linh hoạt, nắm bắt chính xác động lực thị trường, hiểu biết sâu sắc về dân số tiêu dùng và bắt đầu một hành trình đổi mới toàn diện.
Đối mặt với nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng, Thái Nhị kiên quyết thực hiện các bước quan trọng, tiến hành mở rộng tinh tế đối với nhóm người tiêu dùng.
Nhắm đến trụ cột của giới kinh doanh hiện tại - khách hàng gia đình, những người yêu thích hương vị độc đáo của ẩm thực Tứ Xuyên, cũng như nhóm trẻ luôn theo đuổi xu hướng và sẵn sàng nếm thử, Thái Nhị phá vỡ từng cái một để đạt được cảm ứng chính xác. Trong lĩnh vực cốt lõi này của cấu trúc món ăn, nâng cấp và cải tạo mạnh mẽ.
Thêm 5 món ăn Tứ Xuyên đích thực, kết hợp hoàn hảo sự nhiệt tình nóng bỏng của Tứ Xuyên và Trùng Khánh với kỹ năng nấu ăn tinh tế, ngay lập tức đốt cháy vị giác của thực khách. Điều đặc biệt đáng chú ý là sự ra đời sáng tạo của cá ngâm không cay và một loạt các món ăn không cay, phá vỡ ấn tượng truyền thống và mở ra một thế giới ẩm thực hoàn toàn mới cho các nhóm không ăn cay.
Đồng thời, cách bố trí cửa hàng theo kịp thời đại, thêm một bàn lớn cho 6 người, dễ dàng đáp ứng các cảnh ăn uống khác nhau như bữa tối gia đình, tụ tập bạn bè, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng.
Tập trung vào chiến lược "ôm khách gia đình & người không ăn sao cay", bộ sưu tập món ăn không cay của Thái Nhị có thể được gọi là tác phẩm tuyệt vời. Cá ngâm không cay đầu tiên, giống như một ngôi sao mới rực rỡ Ran Ran đang lên.
Trên cơ sở kế thừa tinh chất chua mát của cá ngâm, nhóm nghiên cứu và phát triển rất khéo léo, pha trộn một hương vị hoàn toàn mới với hương thơm tươi và đậm đà, một khi được giới thiệu sẽ gây ra cảm giác thị trường.
Trực tuyến ngắn ngủi hơn một tháng, doanh số bán hàng tăng vọt như tên lửa, dễ dàng vượt qua 100W + đĩa, mức độ tiếp xúc của toàn bộ mạng lưới thậm chí còn mạnh mẽ hơn, phá vỡ hàng chục triệu trong một lần, trở thành trái tim của nhiều thực khách không ăn cay.
Ngay sau đó, các món ăn không cay cổ điển và sáng tạo như tôm bún tỏi, gà chua ngọt Kung Bao lần lượt đến, làm phong phú thêm sự lựa chọn bàn ăn của khách gia đình và làm cho thời gian ăn uống vui vẻ của gia đình trở nên ngon hơn.
Đối với những người yêu thích ẩm thực Tứ Xuyên, Thái Nhị cũng đầy chân thành. Trên nền tảng đào sâu vào văn hóa ẩm thực Tứ Xuyên và Trùng Khánh, khôi phục chính xác hương vị đích thực, giới thiệu món ăn Tứ Xuyên cổ điển Mao Huyết Vượng và đậu phụ Mapo cho thực khách.
Mao Huyết Vượng là bảng hiệu thứ hai, tập hợp nhiều loại tinh chất nguyên liệu, mỗi muỗng đều đầy hương thơm tươi cay, kể từ khi lên mạng, doanh số bán hàng đều vượt mốc triệu, để người tiêu dùng có thể thưởng thức khói lửa Tứ Xuyên và Trùng Khánh mà không cần rời khỏi nhà.
Và trong sự tương tác với giới trẻ, Thái Nhị đã chơi một trò chơi mới. Năm 2024, dựa vào cái nhìn sâu sắc về sở thích của giới trẻ, thường xuyên hợp tác với các loại IP & thương hiệu, các món ăn sáng tạo được sinh ra như một mùa xuân.
Cà chua ngon của Capibala có hoa đậu, quả bóng khoai tây chiên phô mai ngon, bánh pudding đồng thương hiệu bút chì màu và bữa ăn cho trẻ sơ sinh, v.v., giá trị màu sắc và hương vị ngon cùng tồn tại, đầy thú vị.
Ngày 1 tháng 5 giới hạn cá ngâm rau mùi là dựa vào mánh lới quảng cáo độc đáo, gây ra sự bùng nổ trên mạng xã hội, không chỉ giành được hàng trăm triệu lượt phơi bày, lên đến đỉnh tìm kiếm trên Weibo, doanh số bán hàng còn cao tới 17W + bản, thành công thu hút chặt chẽ nhóm trẻ, trở thành mô hình đổi mới phục vụ ăn uống.
Cá ngâm Thái Nhị đang bay hết tốc lực trên đường đua phục vụ ăn uống với tư thế đa dạng và sáng tạo, viết nên chương rực rỡ của riêng mình.
